Blitzkuchen( schneller Kuchen): Kuchen ohne Teigzubereitung und super saftig!


  • Am Vor 4 Monate

    Inga legt los!Inga legt los!

    Dauer: 5:15

    Zutaten: Form 19x19 cm
    "Teig"
    160 gr Mehl
    80 gr Zucker
    1/2 Pk Backpulver
    Füllung:
    250 gr Quark
    1/2 Pk Vanillezucker
    1 Ei
    125 ml Milch
    - Rosinen wer mag
    Separat:
    60 gr Butter
    - Puderzucker zum bestreuen
    Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca. 35 Minuten backen...

Jolanda Lorek
Jolanda Lorek

Ich war auch zuerst unsicher mit dem Mehl am Boden und Zwischendurch.Aber der Kuchen sieht sehr Saftig aus.

Vor Tag
Jana Likowski
Jana Likowski

Das Rezept funktioniert nicht und in der gleichen Zeit lässt sich ein "richtiger" Kuchen herstellen. Also - Finger weg von dieser Geschichte :-)

Vor 2 Tage
Inga legt los!
Inga legt los!

Natürlich funktioniert das!!!

Vor 2 Tage
Hanni Velten
Hanni Velten

Z

Vor 4 Tage
Semra Sokulgan Üneri
Semra Sokulgan Üneri

Hallo İnga wiedermal ein tolles Rezept ich werde zu der Füllung noch eine zerquetschte Banane vermischen. Mal sehen wie es wird 🙂 Danke für das tolle Rezept. 😍

Vor Monat
Inga legt los!
Inga legt los!

Dank dir meine Liebe, ja kannst ja dann berichten...Bussi

Vor Monat
Anna Zagorska
Anna Zagorska

Danke!

Vor 2 Monate
P-S BACKPARADIES
P-S BACKPARADIES

Ein tolles Rezept wie immer :-)👌 Liebe Grüße von uns P&S Backparadies 💖👍

Vor 2 Monate
Dörte Kühler- Otuekpo
Dörte Kühler- Otuekpo

Ich mache kein Blitzkuchen mehr. Ist leider nicht gelungen

Vor 2 Monate
Beate Klotz
Beate Klotz

Dachte ohhhh das Mehl in die Form super nicht gedacht wie einfach backen sein kann.super!

Vor 3 Monate
Fabienne78
Fabienne78

so ein Schmarrn! Von wegen Blitzkuchen. In der gleichen Zeit macht man locker einen normalen Rührkuchen, der auch sicher gelingt und keine Mehlschichten übrig lässt!

Vor 3 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Aber echt Fabienne, ich sag auch immer mei oh mei was die Leute alles so fabrizieren, geht doch über keine Kuhhaut...

Vor 3 Monate
Doci La
Doci La

Also irgendwie brennt er auf der Zunge und im Hals, ich denke, dass es das Backpulver ist! Das nächste Mal werde ich deine Menge an Backpulver nicht nehmen! Maximal 1/2 Päckchen vom Backpulver, mehr nicht!!!

Vor 3 Monate
Iris K.
Iris K.

IM REZEPT STEHT JA AUCH NUR 1/2 PÄCKCHEN BACKPULVER. 😕 😞

Vor 3 Monate
Doci La
Doci La

Also der Kuchen ist richtig gut geworden! Ich habe unten (zw Backpapier und der ersten Schicht Mehlgemisch) noch alles mit Öl bestrichen und ich habe die doppelte Menge Butter oben verwendet! Habe in die Creme 2Pkg. Vanillezucker hineingestreut! Außerdem habe ich den Kuchen noch weitere 10 min. im warmen aber abgedrehten Backrohr weiterziehen lassen! Wichtig ist, dass der Kuchen vollkommen (oben als auch unten) mit Öl und Butter durchzogen wird! Sehr kalorienreiche Angelegenheit, aber diese gönnt man sich ja nur 1x im Jahr!

Vor 3 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Na prima liebe Doris...

Vor 3 Monate
Doci La
Doci La

Hello! Ich mag deine Stimme und deine Art! Der Blitzkuchen backt gerade im Rohr, werde dann gleich Feedback geben!

Vor 3 Monate
Yasmu Nawa
Yasmu Nawa

Ähm, wo ist das Feedback, oder backt der Kuchen nach 3 Monaten noch? ;-)

Vor 13 Tage
Inga legt los!
Inga legt los!

Oh ja, dank dir liebe Doris....

Vor 3 Monate
Johann Michaelis
Johann Michaelis

Schmeckt leider überhaupt nicht

Vor 3 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Schade, aber ist halt wie in der Liebe...Geschmäcker sind halt unterschiedlich

Vor 3 Monate
Jutta Sacklowski
Jutta Sacklowski

Hei Inga! Gratuliere zur steigenden Abonnentenzahl! Fühl Dich gedrückt! Ich freu mich sehr für Dich! Leider wird mit der Zahl der Abonnenten auch die Zahl der kauzigen Kommentare zunehmen, wie Du an der Diskussion wg. Deiner Stimme schon sehen kannst. Aber zum Glück bin ich mir sicher, dass Du damit umgehen kannst. Mach weiter so - Ich liebe Deine Blitzrezepte auch. Liegt im Trend, glaube ich: Schnell, aber doch handmade! Liebe Grüße aus Norwegen!

Vor 3 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Dank dir liebe Jutta, ja ja da hab ich mich jetzt moralisch drauf vorbereitet...Ganz liebe Grüße nach Norwegen...Bussi

Vor 3 Monate
sandy theviolinelover
sandy theviolinelover

wusstest Du dass man MEHL nie ungebacken essen darf...? ...

Vor 3 Monate
Yasmu Nawa
Yasmu Nawa

Der wird doch gebacken. ;-)

Vor 13 Tage
Waldemar Kolinski
Waldemar Kolinski

Abstoßend....

Vor 3 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Waldemar Kolinski, darf deine Meinung sein...Für mich wird es immer ein wundervolles Rezept sein, weil es mir schmecket und das Rezept der Auslöser war das mein Kanal einen so plötzlich großen Zuwachs bekommen hat. Daher wird das für mich immer ein besonders tolles Rezept sein....

Vor 3 Monate
Worzel Knollen
Worzel Knollen

Süße Stimme, sehr sympathisch :)

Vor 3 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Dank dir Worzel Knorzel...hehe

Vor 3 Monate
Mora
Mora

Sehr interessant, wird demnächst auf jeden Fall mal ausprobiert! Danke für das einstellen dieses Videos 😊

Vor 3 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Sehr gerne Mora

Vor 3 Monate
Debby S
Debby S

Bin enttäuscht, der Kuchen ist gar nicht aufgegangen und das untere Mehl hat sich gar nicht verbunden👎👎

Vor 3 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Schade Debby, bei mir hat es wunderbar geklappt

Vor 3 Monate
Koenig Stefanie
Koenig Stefanie

Werde ich Mal nachmachen und berichten 😍 sieht Sau lecker aus ❤️😍

Vor 4 Monate
Annarny
Annarny

Boh ich habe den "Kuchen" eben mal gemacht... Blitzkuchen? Blitzschnell war der leider im Müll gelandet. Die Creme ist ganz ok...aber ich habe den Kuchen erst einmal entmehlen müssen...unten, als auch oben war so viel Mehl das kann man nicht wirklich essen. Da brachte der Puderzucker leider auch nichts. Aber es war ja nur nett gemeint von Inga, darum ist das keine böse Kritik an dich Inga. Und wer weiß, vielleicht mag der eine oder andere ihn ....Für mich geht er gar nicht.

Vor 4 Monate
Dörte Kühler- Otuekpo
Dörte Kühler- Otuekpo

Bei mir auch leider

Vor 2 Monate
Alexandra Krämer
Alexandra Krämer

War bei mir auch so leider.

Vor 3 Monate
Chutney LC
Chutney LC

Oha ich dachte auch erst *was wird das denn* , aber sieht lecker aus am Ende.

Vor 4 Monate
PeG
PeG

Schmeckt der auch mit Vollkornmehl oder irgendein anderes?

Vor 4 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Ich liebe Vollkornmehl, wette das schmeckt auch damit....

Vor 4 Monate
Maria Scharringhausen
Maria Scharringhausen

Super

Vor 4 Monate
nego sta
nego sta

Stimme ist eine Katastrophe.

Vor 4 Monate
nego sta
nego sta

Schick mal Foto von Gesicht, dann kann ich erst urteilen ob ich über die Stimme/Mirco hinweg sehen kann.

Vor 3 Monate
Lilli Li
Lilli Li

"Backe backe KUCHEN - Nicht Backe backe Stimme!!!"

Vor 3 Monate
petra ferchichi
petra ferchichi

nego sta die Stimme ist ok, keine Sorge.

Vor 3 Monate
nego sta
nego sta

Dann liegt es am Micro

Vor 3 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Nego sta, im übrigen ich mag meine Stimme...Nur mal so nebenbei, auch wenn es hier ums backen geht...

Vor 4 Monate
Fräulein Lebenslust
Fräulein Lebenslust

Liebe Inga ich habe den Blitzkuchen gebacken mit Kirschen, da ich leider keine Erdbeeren in guter Qualität bekommen habe. Der Kuchen ist super geworden und die Kirschen passten auch prima dazu- kann das Rezept nur weiter empfehlen 👍.

Vor 4 Monate
Fräulein Lebenslust
Fräulein Lebenslust

Inga legt los! 🙋Bussi Dir auch 😘 😊😉 !

Vor 4 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Na prima, das freut mich....Bussi

Vor 4 Monate
Willow Brook
Willow Brook

So sieht er auch aus. Sorry, aber appetitlich sieht bei mir anders süß.

Vor 4 Monate
Lina 1994
Lina 1994

Man kann auch was draus machen mit Schokoraspeln oben streuen , ein Tupfer Sahne und mit einer Erdbeere verzieren und dann sieht's ganz anders aus

Vor 4 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Willow: Ich find es sieht zum reinbeißen aus und zum Glück ist es "Geschmackssache"!

Vor 4 Monate
Kathi ́s Koch und Backstube
Kathi ́s Koch und Backstube

deine schnellen rezepte sind die besten. gefällt mir

Vor 4 Monate
Horst-Dieter Lange
Horst-Dieter Lange

Kathi ́s Koch und Backstube der

Vor 3 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Dank dir...Bussi

Vor 4 Monate
zahid boy
zahid boy

Hallo lnga Sehr schön 😘😚😙

Vor 4 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Dank dir zahid....

Vor 4 Monate
Fräulein Lebenslust
Fräulein Lebenslust

Hallo liebe Inga 💞, ich wollte Dich mal als Backexpertin fragen... Könnte ich bei Deinem Blitzkuchen Kirschen mitzugeben, oder gelingt er dann durch die entstehende Flüssigkeit eventuell nicht. Ich möchte den Kuchen zum Treffen mit Bekannten mitnehmen und da wäre es mir schon echt peinlich wenn er nicht gelingen würde. Aber Du hast Erfahrung, vielleicht hast Du ja den richtigen Tipp für mich. Danke schon mal für Deine Rückantwort und herzliche Grüße aus dem super sonnigen Berlin 🙋🌼🌞 !

Vor 4 Monate
Alma Müller
Alma Müller

Sie machen alles löffelweise auf das Blech. In dieser Zeit hat man auch alles zusammengerüht. Das gelingt dann jedenfalls auch allen beim Backen.

Vor 3 Monate
Iris K.
Iris K.

+Fräulein Lebenslust 🐞 ⛅ 👀 Guten Abend liebes Fräulein , ich meinte ja auch wenn der Kuchen fertig gebacken und abgekühlt ist, dann die Erdbeeren darauf verteilen, und dann den Tortenguss, von Gelatine hatte ich doch gar nichts geschrieben. Ja, wenn ich es ausprobiere, dann berichte ich es Dir. Als Du den Kuchen mit den Kirschen gebacken hast, ( ich esse ja auch gerne Kirschen ) ab wann hast Du die Kirschen denn auf oder in den Kuchen gegeben ? 🙋 Ich wünsche Dir auch noch eine ruhige und angenehme Woche. 🌼 🌞 🍦 🍀 🌻 🍒 😊 👍👍

Vor 3 Monate
Fräulein Lebenslust
Fräulein Lebenslust

+Iris K. Hallo und guten Abend 🙋! Danke für den Tip 😀, aber ich denke das funktioniert bestimmt nicht,...dann müsste ich die Erdbeeren ja auf das Mehl rauf geben und darüber dann die Gelatine- das wird doch matschig 😬 ?! Wenn Du es so ausprobieren solltest, kannste ja mal berichten ob es was geworden ist. Liebe Iris übrigens habe ich den Kuchen aber schon gebacken, allerdings mit Kirschen, ist auch super geworden und er schmeckte. 👉 In anbetrach das man wenig Zutaten verwenden muss und kaum Zeit für die Herstellung benötigt wird. Hatte ich auch in den Kommentaren geschrieben, hast Du bestimmt überlesen- macht aber gar nichts 😊. Trotzdem nochmal Danke für Dein Einbringen und Gedanken machen, immer wieder gerne 😉🙋. Ich wünsche Dir noch eine ruhige und angenehme Woche 🌼🌞🍹 !

Vor 3 Monate
Karin Winkler
Karin Winkler

Fräulein Lebenslust hse

Vor 4 Monate
Iris K.
Iris K.

+Fräulein Lebenslust 🐞 ⛅ 👀 Hallöchen liebes Fräulein, ich weiß ja nicht ob Euer Treffen schon gewesen ist, aber ich hätte auch noch eine Idee Du könntest die Erdbeeren oben auf den leckeren Kuchen legen und dann einfach Tortenguss darüber geben, dann sind die Erdbeeren auch fest auf dem Kuchen fixiert und Du brauchst die nicht extra noch separat mitschleppen, ist mir eben gerade während des lesens so spontan eingefallen, und ich finde die Idee gar nicht mal schlecht, ich glaube, das probiere ich auch aus, sieht bestimmt auch noch interessant dazu aus. 😀 🍀 🌞 Liebe Grüße Iris

Vor 4 Monate
Ursel Heute
Ursel Heute

Was es alles gibt 😆

Vor 4 Monate
Zsuzsis Jam
Zsuzsis Jam

Hey Guten Tag 😊 schaut wirklich sehr saftig aus ist dir super gelungen 😍

Vor 4 Monate
Kaoten küche
Kaoten küche

Hallo Inga,das ist ja mal ein richtig interessantes Rezept😊 Klasse👍 Liebe Grüße Ela 🌻

Vor 4 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Dank dir liebe Ela...Bussi

Vor 4 Monate
Iris K.
Iris K.

🐞 ⛅ 👀 Ha ist ja cool, sehr interessant liebe Inga, aber bei diesem Rezept und den Mengenangaben wäre es vielleicht wichtig, welche Maße Dein kleines Backblech hat, wegen der Gelinggarantie, also erstmal zum ausprobieren, ich habe nämlich auch ein kleines Backblech, aber Deins sieht aus der Zuschauerperspektive noch etwas kleiner aus. 😊 👍👍

Vor 4 Monate
Galu ger
Galu ger

Iris K. Viel Lärm um nichts.

Vor 4 Monate
Iris K.
Iris K.

Inga legt los! 🐞 ⛅ 👀 Tja, dann weiß ich auch nicht was mit mir ^ Blindfisch ^ wieder los war, nichts gehört und nichts gesehen, vielleicht noch die Nachwirkung von den heißen Temperaturen, dass wird es wohl gewesen sein. 😞 Ich wünsche Dir ein schöööönes und Temperaturfreundliches Wochenende liebe Inga. 😊

Vor 4 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Iris:Hab nichts nachgetragen, das stand von Anfang an da....

Vor 4 Monate
Iris K.
Iris K.

Inga legt los! 🐞 ⛅ 👀 Entschuldigung liebe Inga, ich habe eben nochmal in die Infobox geschaut, aber irgendwie komisch, vor ein paar Stunden stand es noch nicht da, Merkwürdig,. 😕 dann hast Du es nachgetragen ? Im Video habe ich eben auch noch kurz geguckt, stimmt, ich habs gehört, gleich zu Anfang, aber auch komisch, dass ich das vor ein paar Stunden überhört habe, 😞 naja okay, dann kann ja nichts mehr schief gehen, supie. 😀 👍👍

Vor 4 Monate
Inga legt los!
Inga legt los!

Iris das hab ich doch angegeben, sowohl im Video als auch in der Infobox....

Vor 4 Monate
Gabi Walter
Gabi Walter

Da gehe ich ja hungrig ins Bett. Das sieht ja super super lecker aus. 👌

Vor 4 Monate
GenussVoll
GenussVoll

Okay, als ich gesehen habe wie du das Mehl lose in die Form gegeben hast, saß ich hier und habe mir gedacht, das kann doch nie was werden. Wie soll daraus ein Kuchen entstehen? Aber es funktrioniert ja tatsächlich. Ist ja krass

Vor 4 Monate
Yasmu Nawa
Yasmu Nawa

+Inga legt los! Haha, krass....Mensch, ich werds probieren. Kann es auch kaum glauben, aber solch ungewöhnlichen Sachen sind mein Ding.

Vor 13 Tage
Inga legt los!
Inga legt los!

Du, ganz ehrlich so ging es mir auch.... Denn ich hab es ja nur auf einem Blog gesehen und nicht als Video, den Verlauf und war auch sehr skeptisch aber klappt tatsächlich....Knutschi

Vor 4 Monate

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